গরমে সুস্থ থাকতে এখন টকদই ভরসা। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ওজন কমানো—টক দইয়ের উপকারিতা গুণে শেষ করা কঠিন। তাই রোজের পাতে টক দই রাখতেই হবে। কিন্তু অনেকেরই প্রশ্ন, ওজন কমাতে কীভাবে দই খাবেন?
টক দইতে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, বি-২ এবং ভিটামিন বি-১২ থাকে, যা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, টক দই ৬১% ফ্যাট বার্ন করতে এবং ২২% সামগ্রিক ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, এর সুবিধা পেতে হলে সঠিকভাবে দই খাওয়ার পদ্ধতি অনুসরণ করা প্রয়োজন।
যদি আপনি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং ওজন কমাতে চান, তাহলে টক দইয়ের সঙ্গে ভাজা জিরে ও জোয়ান মিশিয়ে পান করুন। প্রতিদিন এভাবে দই খেলে, কিছুদিনের মধ্যে আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে ওজন কমাতে পারবেন।যেমন-
- ওজন কমানোর একটি সহজ উপায় হলো টক দইয়ের সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে খাওয়া। টক দইয়ে আমন্ড, খেজুর, আখরোট ইত্যাদি মিশিয়ে খান। এতে টক দই আরও সুস্বাদু হবে এবং আপনার স্বাস্থ্যও ভাল থাকবে।
- অনেকেই ফলের সঙ্গে টক দই খেতে আগ্রহী নন। কিন্তু ফলের সঙ্গে দই খেলে দ্রুত ওজন কমানো সম্ভব। কিউই, আপেল, কলা, বেদানা ও আঙুরের মতো ফলগুলো দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খান, তবে ফলগুলো ভালোভাবে কেটে নিন। এতে আপনার টক দই হবে সুস্বাদু এবং ওজন কমাতে সহায়ক।
- চিয়া সিড ওজন কমাতে অত্যন্ত কার্যকরী। ভেজানো চিয়া সিড প্রোটিন এবং ফাইবারে পূর্ণ। এক বাটি টক দইয়ের সঙ্গে ২ চামচ ভেজানো চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে আপনার ওজন দ্রুত কমতে শুরু করবে।
- ফ্ল্যাক্স সিডও চিয়া সিডের মতোই কার্যকরী। ফ্ল্যাক্স সিড খাওয়ার আগে শুকনো কড়াইয়ে একটু নেড়ে নিন। তারপর এক চামচ ভাজা ফ্ল্যাক্স সিড টক দইয়ের মধ্যে মিশিয়ে নিন। ব্রেকফাস্ট হিসেবে এইভাবে দই খেলে উপকার পাবেন।
অনেকের জন্য টক দই খাওয়া কঠিন হতে পারে। তবে, চিনি দিয়ে টক দই খেলে এর কোনো স্বাস্থ্যকর সুবিধা মিলবে না। বরং, টক দইয়ে মধু মিশিয়ে খেলে এটি সুস্বাদু হবে এবং দ্রুত ওজন কমাতে সহায়ক হবে।Healthx BD
আরও জানুন-
–জ্বর-সর্দিসহ যেসব রোগের মহৌষধ হিসাবে ব্যবহার হয় আমলকী
